Xưa kia có phố Hàng Chén (Rue des Tasses), về
sau bị ngắt ra làm 2, đất thôn Đông Thành (cũ) thành Hàng Bát Sứ; đất thôn Yên
Phú (cũ) thành phố Hàng Đồng. Tên gọi như thế có thể vì dân gốc làng Cầu Nôm
kéo ra đây làm nghề bán đồ đồng.
Vật dụng bằng đồng như đỉnh hay chân nến cùng các
đồ tế tự bằng đồng, chậu thau, ống nhổ và nhất là nồi đồng, chảo đồng và mâm
đồng là những đồ gia dụng của những gia đình khá giả.
Các cửa hàng ở phố chỉ bày bán sản phẩm và thu mua
đồ đồng cũ (vì thế có nghề “đồng nát”), còn việc chế tác tại các lò đồng ở
nhiều vùng khác nhau. Hình ảnh cô hàng “đồng nát” đang cùng chủ hiệu lựa các
món đồ cũ ngay tại cửa hàng thật sinh động.
Vật dụng bằng đồng như đỉnh hay chân nến cùng các
đồ tế tự bằng đồng, chậu thau, ống nhổ và nhất là nồi đồng, chảo đồng và mâm
đồng là những đồ gia dụng của những gia đình khá giả. Các cửa hàng ở phố chỉ
bày bán sản phẩm và thu mua đồ đồng cũ (vì thế có nghề “đồng nát”), còn việc
chế tác tại các lò đồng ở nhiều vùng khác nhau. Hình ảnh cô hàng “đồng nát”
đang cùng chủ hiệu lựa các món đồ cũ ngay tại cửa hàng thật sinh động.
Vật dụng bằng đồng như đỉnh hay chân nến cùng các
đồ tế tự bằng đồng, chậu thau, ống nhổ và nhất là nồi đồng, chảo đồng và mâm
đồng là những đồ gia dụng của những gia đình khá giả. Các cửa hàng ở phố chỉ
bày bán sản phẩm và thu mua đồ đồng cũ (vì thế có nghề “đồng nát”), còn việc
chế tác tại các lò đồng ở nhiều vùng khác nhau. Hình ảnh cô hàng “đồng nát” đang
cùng chủ hiệu lựa các món đồ cũ ngay tại cửa hàng thật sinh động.
Hà Nội mùa Thu với tiết trời mát mẻ những cơn mưa đã xóa đi
cái nắng chói chang và bỏng rát của mùa Hè. Không khí Tết Trung Thu bắt đầu ùa
về trên khắp các phố phường Hà Nội.
Nếu như trên phố cổ đã bày bán đủ loại đồ chơi
nhiều màu sắc thì trong khách sạn Hà Nội lại rộn ràng với những sản phẩm bánh Trung Thu cầu kỳ, sang trọng được sản xuất với cam kết không dùng
chất bảo quản, hương vị truyền thống, độ ngọt vừa phải và được kiểm duyệt chất
lượng theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bánh Trung thu khách sạn Hà Nộiđược đánh giá
là loại bánh trung thu cao cấp và sang trọng nhất làm quà biếu trong ngày trăng
rằm đặc biệt . Đây là loại bánh trung thu truyền thống lâu đời của người Hà Nội
được lưu truyền và gìn giữ bởi đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm của tập đoàn Hanoi
Hotel. Bánh trung thu khách sạn hà nội được trang trí đẹp mắt với nhiều mẫu
mã và thành phần khác nhau, giá bánh trung thu khách sạn hà nội cũng có nhiều mức
khác nhau phù hợp với mọi lựa chọn bình dân tới đẳng cấp .
Bánh Trung thu tại Khách sạn Hà Nội độc đáo ở
chỗ có 16 loại mẫu mã với những kích thước hộp bánh và tên gọi khác nhau ứng với
những hương vị bánh khác nhau:
1. Hà Nội Kinh điển 8 Bánh nhân sen trắng
lòng đỏ trứng mặn: 668.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
2. Hà Nội Kinh điển 4 Bánh to nhân sen
trắng 2 lòng đỏ trứng mặn: 768.000 đ/hộp)
(KT: 26 x 26 x 7 cm)
3. Hà Nội Kinh điển ( Kim Long tứ bảo )
4 Bánh to nhân sen trắng 2 lòng đỏ trứng mặn với các loại nhân ( Sen trắng,
Khoai môn, Hạt dẻ, Đậu đỏ, Trà xanh): 768.000 đ/hộp)
(KT: 26 x 26 x 7 cm)
4. Hà Nội Kinh điển ( Phong vị khoai môn
Triều Châu ) 8 Bánh mini nhân khoai môn Triều Châu lòng đỏ trứng mặn: 738.000
đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
5. Hà Nội Kinh điển ( Phong vị Hạt Dẻ
Triều Châu ) 8 Bánh mini nhân Hạt dẻ Triều Châu lòng đỏ trứng mặn: 738.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
6. Hà Nội Kinh điển ( Hương Tình ) 8
Bánh mini nhân Đậu xanh: 668.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
7. Khai Hoa Phú Quý 6 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 998.000 đ/hộp)
(KT: 35 x 28 x 8 cm)
8. Mẫu Đơn Kết Nguyệt 6 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 1.398.000 đ/hộp)
(KT: 42 x 42 x 8 cm)
9. Hương Nguyệt Kim
Thu
8 Bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 1.398.000 đ/hộp)
(KT: 50 x 28 x 6 cm)
10. Thất Sao Thương
Nguyệt
1 Bánh Đại nhân sen trắng + 7 Bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn:
1.798.000 đ/hộp)
(KT: 45 x 45 x 10 cm)
11. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's12 năm: 2.998.000 đ/hộp)
12. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's17 năm: 4.898.000 đ/hộp)
13. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's 21 năm:
7.398.000 đ/hộp)
14. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's 30 năm:
13.998.000 đ/hộp)
15. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu Deor Dold Spumante: 2.998.000 đ/hộp)
16. Thượng Phẩm Lưu
Hương
4 Bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn + Trà Ô Long thượng hạng Việt
Nam: 3.888.000 đ/hộp)
(KT: 40 x 30 x 8 cm)
Video giới thiệu bánh Trung thu khách sạn Hà Nội 2017
Chuyên cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp
là quà tặng
Rủ nhau chơi khắp Long Thành. Ba mươi
sáu phố rành rành chẳng sai. Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai. Hàng Buồm, Hàng
Thiếc, Hàng Bài, Hàng Khay...
Phố Hàng Mắm là cửa ngõ từ các vạn chài từ sông
Hồng đem các loại mắm vào qua cửa ô Ưu Nghĩa để vào phố Hàng Bạc và “36 phố
phường”. Có lẽ vì đặc trưng của mắm là vị ngon những hương vị khó chịu nên
nó dừng lại thành một phố chuyên bán loại đặc sản này.
Năm 1884, bác sĩ Hocquard mô tả: “Cửa hàng bán mắm,
vịt ướp, cá khô treo trên trần nhà. Mùi nước mắm, mắm tôm nồng nặc”; thì 50 năm
sau, năm 1934 Bonifaci mô tả: “Phố Hàng Mắm bốc mùi khó chịu, trong nhà bán tôm
cá khô".
Cửa hàng mắm xen lẫn cửa hàng bán vại sành, tiêu
sành, bia đá, đá kè chân cột, đá mài, đá bọt... Cửa hàng nào đằng trước cũng
treo một lồng chim họa mi”.
Đến nay, người bán mắm chuyển hết vào chợ Hàng Bè,
tên phố vẫn còn nhưng vẫn giữ những mặt hàng chế tác từ đá mà chủ yếu là bia
mộ, tiểu sành như Bonifaci miêu tả cách đây đã hơn bảy thập kỷ.
Video giới thiệu bánh Trung thu khách sạn Hà Nội 2017
-> Bài tiếp
theo: Phố Hàng Đồng
Chuyên
cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp là quà tặng; Liên hệ: 024. 37750984 - 0902
153 872
Cái tên một thứ sản phẩm không mấy giá trị mặc dù
rất thông dụng là sợi gai được bện làm thừng rồi đan thành võng hay các loại
bị... có lẽ là dĩ vãng của một thời xa xưa, cũng vì thế dân gian còn gọi là
“Phố Hàng Thừng”.
Quả thật, cái tên gọi ấy không tương xứng với một
đoạn đường phố vốn là đất của hai phường Đông Hà và Cổ Vũ thuộc Tổng Tiền Túc,
huyện Thọ Xương, đi thẳng từ Hồ Gươm qua Hàng Bông vào khu Cửa Nam của Kinh
thành xưa mà sau này, người Pháp thiết lập một tuyến đường xe điện đi dọc phố
này.
Phố Hàng Gai lại gần ngôi đền thờ việc học (Ngọc
Sơn), khiến cho từ lâu phố này gắn với sách vở, giấy bút cho các nho sinh, các
cửa hiệu khắc mộc bản và in sách nổi tiếng cho các nho gia qua lại mua hoặc đổi
sách nát lấy sách mới.Vì thế, thời Tây chiếm, Công sứ Bonnal đã chọn một ngôi
nhà đẹp ở phố này làm trụ sở xế gần nhà Tổng đốc và nhiều nhân vật trí thức
danh giá khác của Hà Thành cư ngụ tại đây.
Bánh Trung thu khách sạn Hà
Nội 2017
Chính Hàng Gai chứ không phải Hàng Mã là nơi bán
các đồ chơi của trẻ con làm bằng giấy, trong đó có “ông tiến sĩ giấy” nổi tiếng
vào dịp Tết Trung Thu.
Video giới thiệu bánh Trung thu khách sạn Hà Nội 2017
-> Bài tiếp theo: Phố Hàng Mắm
Chuyên
cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp là quà tặng;
Bánh trung thu kháchsạn Hà Nội được đánh giá là loại bánh trung thu cao cấp và sang trọng nhất làm
quà biếu, quà tặng trong ngày rằm Trung Thu đặc biệt. Đây là loại bánh trung
thu truyền thống lâu đời của người Hà Nội được lưu truyền và gìn giữ bởi đội
ngũ đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm của khách sạn Hà Nội, Bánh trung thu khách sạn Hà Nội được trang trí đẹp mắt với những thiết kế hiện đại mang đậm dấu ấn người
Việt Nam với nhiều mẫu hộp khác nhau. Bánh trung thu khách sạn Hà Nội còn độc
đáo ở chỗ có 16 loại hộp với tên gọi khác nhau ứng với những hương vị bánh khác
nhau. Giá bánh Trung Thu khách sạn Hà Nội cũng có nhiều mức khác nhau phù hợp với
mọi lựa chọn bình dân tới cao cấp .
Tết Trung
Thu 2017 kính mời quý khách hãy thưởng thức hương vị độc đáo, khác biệt của
Bánh Trung Thu mang thương hiệu Khách sạn Hà Nội so với các thương hiệu bánh
Trung Thu khác.
Bánh trung thu khách sạn Hà Nội giới thiệu 16 mẫu bánh và
kích thước từng loại hộp cho tết Trung Thu 2017:
1. Hà Nội Kinh điển 8 Bánh nhân sen trắng
lòng đỏ trứng mặn: 668.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
2. Hà Nội Kinh điển 4 Bánh to nhân sen
trắng 2 lòng đỏ trứng mặn: 768.000 đ/hộp)
(KT: 26 x 26 x 7 cm)
3. Hà Nội Kinh điển ( Kim Long tứ bảo )
4 Bánh to nhân sen trắng 2 lòng đỏ trứng mặn với các loại nhân ( Sen trắng,
Khoai môn, Hạt dẻ, Đậu đỏ, Trà xanh): 768.000 đ/hộp)
(KT: 26 x 26 x 7 cm)
4. Hà Nội Kinh điển ( Phong vị khoai môn
Triều Châu ) 8 Bánh mini nhân khoai môn Triều Châu lòng đỏ trứng mặn: 738.000
đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
5. Hà Nội Kinh điển ( Phong vị Hạt Dẻ
Triều Châu ) 8 Bánh mini nhân Hạt dẻ Triều Châu lòng đỏ trứng mặn: 738.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
6. Hà Nội Kinh điển ( Hương Tình ) 8
Bánh mini nhân Đậu xanh: 668.000 đ/hộp)
(KT: 32,5 x 17 x 6 cm)
7. Khai Hoa Phú Quý 6 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 998.000 đ/hộp)
(KT: 35 x 28 x 8 cm)
8. Mẫu Đơn Kết Nguyệt 6 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 1.398.000 đ/hộp)
(KT: 42 x 42 x 8 cm)
9. Hương Nguyệt Kim
Thu
8 Bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn: 1.398.000 đ/hộp)
(KT: 50 x 28 x 6 cm)
10. Thất Sao Thương
Nguyệt
1 Bánh Đại nhân sen trắng + 7 Bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn:
1.798.000 đ/hộp)
(KT: 45 x 45 x 10 cm)
11. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's12 năm: 2.998.000 đ/hộp)
12. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's17 năm: 4.898.000 đ/hộp)
13. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's 21 năm: 7.398.000
đ/hộp)
14. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu whisky ballantine's 30 năm: 13.998.000
đ/hộp)
15. Vương Kim Chi Ngộ 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + 01 chai rượu Deor Dold Spumante: 2.998.000 đ/hộp)
16. Thượng Phẩm Lưu Hương 4 Bánh trung nhân
sen trắng lòng đỏ trứng mặn + Trà Ô Long thượng hạng Việt Nam: 3.888.000 đ/hộp)
(KT: 40 x 30 x 8 cm)
2. Bánh trung thu khách sạn Daewoo Hà Nội
Tết Trung Thu 2017 khách
sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu 04 mẫu hộp bánh trung thu lịch sự sang trọng nổi bật
với sắc xanh dương kết hợp hài hòa cùng họa tiết ghi bạc đầy tinh tế. Bên cạnh
03 loại nhân đặc trưng mang vị ngọt dịu tư nhiên được bao bọc đầy tinh tế bởi lớp
vỏ bánh vàng ươm mỏng nhẹ như sen nhuyễn, trà xanh, trà xanh hạnh nhân, Mùa trung
thu năm nay thực khách sẽ được thưởng thức những
hương vị mới như khoai môn, lá dứa và khoai môn hạnh nhân.....hi vọng Bánh trung thu khách sạn Daewoo Hà Nội sẽ đem lại hạnh phúc, ấm áp cho những người được
trao tặng, xứng đáng là món quà tri ân hoàn hảo thỏa mãn sự mong đợi của mọi thực
khách yêu thích món ẩm thực quê hương truyền thống mỗi dịp thu về.
Khay là món đồ gỗ dùng để đặt ấm chén uống trà hay
rượu. Nó đẹp nhờ tài khéo của người thợ khảm trai hay ốc lên mặt gỗ. Làng nghề
thợ khảm vốn tập trung tại đất bị Tây lấy làm đường Paul Bert tức là phía đầu
Tràng Tiền bây giờ, dồn sang đây. Đất trên trục phố chính giá trị cao nên thợ
tản về quê chỉ còn một vài cửa hàng, sau cũng mất dần chỉ còn cái tên. Ở đó là
các cửa hàng sang trọng của người Tây, một vài nhà buôn Việt Nam hay Ấn Độ cũng
mở cửa hàng trên phố này.
Đặc điểm của phố Hàng Khay là chỉ có nhà bên số lẻ
vì bên kia đường là Bờ Hồ, Tây quy định không được phép xây nhà phía Hồ. Đoạn
đường ngắn này một thời gây ấn tượng là do những quán hoa của các cô gái các
làng hoa mạn Tây Hồ ngồi thành dãy bên kia đường, phía hồ. Trước ở đây còn có
một vòi phun nước nhỏ.
Tấm ảnh dãy hàng hoa khiến ta cảm nhận được phần
nào cư dân của Hà Nộihồi đầu thế kỷ XX, cộng đồng người Việt và người Pháp
sống chung trên thành phố này. Trang phục thật đa dạng, những cô thôn nữ các
làng hoa ven Hồ Tây, những chàng trai Việt người còn quấn khăn, kẻ đội mũ phớt
hay loại mũ bấc sau này làm bằng vật liệu cứng cho bộ đội được gọi là mũ “cối”.
Đây là loại mũ lợp vải ka ki rất phổ biến thời thuộc địa. Còn các cô gái người
Âu thì diện các loại váy (robe) và đội những chiếc mũ vải rất thịnh hành đương
thời.
Rồi có thời người ta xây thành dẫy “kiot” bán hoa,
nhưng đến nay chẳng còn vết tích gì ngoài một tầm nhìn cho thấu tới bên bờ Bắc
của hồ, khu “36 phố phường”. Chỉ tiếc cái bồn phun nước tuy nhỏ nhưng đẹp nay
không còn nữa.
Video giới thiệu bánh Trung thu khách sạn Hà Nội 2017
-> Bài tiếp
theo: Phố Hàng Gai
Chuyên
cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp là quà tặng;
Đường ray tàu điện chôn trên mặt đường rải nhựa cho thấy phố Hàng Đường
nằm trên tuyến giao thông huyết mạch của đô thị. Hàng Đường là cái tên có từ
trong ca dao xưa và không bị thay đổi, có chăng thêm cái tên phố Cầu Đông, khi
có một chiếc cầu đá bắc ngang con sông Tô Lịch. Sông Tô Lịch hồi chưa bị lấp
chảy dài từ Hàng Lược qua Hàng Cá, dọc Ngõ Gạch ra sông Hồng đoạn cuối Mã Mây.
Cũng vì có cây cầu đó mà không gian cận ảnh của tấm hình này xưa kia
chính là Chợ Cầu Đông. Sông lấp rồi, cầu không còn, để khai thông con đường từ
Bờ Hồ ra Hàng Đậu - là điểm giao với con đường khá quan trọng từ Cầu Sông Cái
đi vào khu Thành cổ - nên chợ Cầu Đông xưa mới dịch chuyển sang một bên đường
để lập ra cái chợ to và lấy tên hàng tổng là Đồng Xuân.
Về sau này, Hàng Đường có nhiều hàng bánh mứt kẹo có tiếng, đặc biệt sầm
uất vào những ngày giáp Tết Trung thu với bánh nướng, bánh dẻo hay Tết Nguyên
đán với các loại mứt, kẹo. Ngoài đồ ngọt, nhiều cửa hàng vải vóc, có cả của Ấn
kiều cũng tràn từ phía Hàng Đào, Hàng Ngang xuống phố này, cùng nhiều cửa hàng
tạp hoá của người Hoa.
Người ta kể rằng trong 2 tháng bị vây hãm trong nội thành, quần nhau với
giặc Tây hồi giáp Tết Đinh Hợi (cuối năm 1946 đầu 1947), các chiến sĩ quyết tử
Thủ đô sống được là nhờ gạo nếp, đường , nông sản dự trữ làm mứt Tết của những
cửa hàng bánh kẹo trong phố.
Nối dài phố Paul Bert (Tràng Tiền) sầm uất đoạn qua góc Tây Nam Hồ Gươm
đoạn nối với Tràng Thi được gọi là phố Hàng Khay, vốn là đất của hai thôn Thị
Vật và Vũ Thạch.
Video giới thiệu bánh Trung thu khách sạn Hà Nội 2017
-> Bài tiếp theo: Phố Hàng Khay
Chuyên
cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp là quà tặng;
